Práctica: Tinción de Gram

Fundamento:
 
  La tinción de Gram es la prueba de reconocimiento de microorganismos por excelencia. Esta separa las baterias en dos grandes grupos: Grampositivas (en azul) y Gramnegativas (en rojo).


Material:

- Microscopio
- Muestra (en este caso S. aureus)
- Mechero de alcohol
- Asa de siembra
- Portaobjetos y cubreobjetos
- Cristalizador
- Puente de tinción
- Pipeta Pasteur
- Vaso de precipitados


Reactivos:

- Cristal violeta
- Lugol
- Safranina
- Etanol al 95%


Procedimiento:

1. Hacer un frotis tomando una muestra de la colonia y mezclándola con una gota de agua destilada en un portaobjetos.
2. Secarlo al aire o con la llama del mechero
3. Cubrir la extensión con cristal violeta y dejar 3 minutos en el puente de tinción
4. Deslavar con cuidado con agua destilada con la ayuda de una pipeta Pasteur
5. Cubrir la extensión con lugol y dejar 1 minuto
6. Deslavar con agua destilada
7. Deslavar la extensión con etanol
8. Cubrir la extensión con safranina y esperar 2 minutos
9. Deslavar con agua destilada
10. Observar al microscopio


Resultados:

S. aureus es grampositivo, por lo que queda teñido de azul

Staphylococcus aureus

  El Staphylococcus aureus es una bacteria grampositiva, anaerobia facultativa, productora de coagulasa, catalasa, inmóvil y no esporulada.

  Es una bacteria muy común en los seres humanos, aunque no siempre causa infección: sólo coloniza al individuo, pasando a formar parte de su microbiota normal.

  Pero a veces puede proliferar de más o invadir otras zonas en las que no se encuentra naturalmente, causando una amplia gama de enfermedades, desde cutáneas leves a enfermedades muy serias como meningitis o sepsis. Además, es resistente a la penicilina.

  También puede causar enfermedades no sólo con su presencia y proliferación, si no a través de su enterotoxina estafilocócica.

Práctica: Observación de levaduras al microscopio

Fundamento:

  Las levaduras son seres microscópicos, que junto con los hongos y los mohos componen el reino Fungi. En esta práctica trataremos de crear unas condiciones adecuadas para el crecimiento de una levadura, para posteriormente observarlo al microscopio.

Material:

- Levadura
- Agua
- Azúcar
- Asa de siembra
- Placa de Petri
- Portaobjetos
- Cubreobjetos
- Microscopio

Procedimiento:

1. Mezclar la levadura con el agua y el azúcar
2. Reposar 5-10 minutos
3. Observar al microscopio

Resultado:

Clasificación bacteriana según su relación con el oxígeno

Esta clasificación nos sirve en microbiología para el reconocimiento de microorganismos, ya que a la hora de incubar las muestras, deberemos elegir si crear un ambiente anaerobio o no. Si la respuesta es positiva, recurriremos a la jarra de anaerobiosis: